Bertran MarBertran Mar
Bertran Mar
19
novembre
Menú
Càtering
Contacte
Història
Activitats
Santoral
Vocabulari
Pa
Brioxeria
Pastissos
Diades
Servei de càtering
Cafeteria
Cuina
Menú d´avui
Menú de demà
Reservar taula per avui
Reservar per altres dies
Enviar menú
Carta de vins
Obrador
Tasts
Visites
Història
Activitats
Santoral
Vocabulari
Pa
Brioxeria
Pastissos
Diades
Cafeteria
Cuina
Menú d´avui
Menú de demà
Reservar taula per avui
Reservar per altres dies
Enviar menú
Carta de vins
Servei de càtering
Obrador
Tasts
Visites
Català Castellà Anglès Francès Alemany
Pa Pan Bread Pain Brot
Farina Harina Flour Farine Mehl
Aigua Agua Water Eau Wasser
Llevat Levadura Yeast Levure Hefe
Sal Sal Salt Sel Salz
Massa mare Masa madre Sourdough Pâte au levain Sauerteig
Pastar Amasar Fold Pétrir Kneten
Fermentar Fermentar Ferment Fermenter Gären
Reposar Reposar Rest Reposer Ruhen
Formar Formar Shape Former Formen
Coure Cocer Cook Cuire Backen
Forn Horno Oven Four Ofen
Taulell Mostrador Counter Compteur Zähler
Llauna Bandeja horno oven tray Plaque cuisson Ofenblech
Safata forn Bandeja horno Oven tray Plaque du four Backblech
Carro Carro Deck Chariot Wagen
Pala de forner Pala de hornear Backing peel Pelle à four Backofenschaufel
Tall Corte Slice Coupe pâte Schneide
Cubell Cubo Bucket Banneton Eimer
Grenya Greña Shaggy-haired Hirsute Zottigen Haaren
Crosta Corteza Crust Croûte Rinde
Molla Miga Crumb Mie Krume
Integral Integral Wholemeal Complet Vollkorn
Segó Salvado Bran Son Kleie
Sègol Centeno Rye Sègle Roggen
Blat de moro Maíz Corn Maïs Mais
Lli Lino Flax Lin Leinsamen
Grosella Grosella Currant Groseille Johannisbeere
Gira-sol Girasol Sunflower Tournesol Sonnenblume
Avena Avena Oats Avoine Hafer
Sèmola Sémola Semolina Semoule GrieB
Nous Nueces Walnuts Noix Walnüsse
Ametlla Almendra Almond Amande Mandel
Avellana Avellana Hazelnut Noisette Haselnuss
Festuc Pistacho Pistacho Pistache Pistazie
Castanya Castaña Chestnut Châtaigne Kastanie
 
Ensaïmades d'elaboració pròpia, boníssimes!!
Copyright (c) 2019 Forn Bertran, S.L.
Carrer Mar, 5  08911 BADALONA (BARCELONA)  933 846 052 - Política de privacitat